saucijzenbroodjes

 ©Louisa

Ingredienten:

300 gr rundergehakt

1 ei

2 eetl. gehaktkruiden

2 knoflookteentjes geperst

2 eetl paneermeel

8 plakjes diepvriesbladerdeeg

Peterselie

 

Oven voorverwarmen op 200 graden

Bladerdeegplakjes ontdooien

Ei loskloppen

In kom gehakt+kruiden,knoflook, peterselie,paneermeel en helft ei samenkneden.

Weeg eerst 8 balletjes af (40gr)

8 worstjes maken (iets groter als lengte bladerdeeg))

Op bladerdeeg leggen en dubbelvouwen. Druk de rand goed aan met een vork.

Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier

Bestrijken met losgeklopt ei

15/20 minuten afbakken in oven.