banaan-bosvruchten-ijs

 

Op internet heb ik gelezen dat je in een paar minuten tijd ijs kunt maken zonder ijsmachine.

Dat wilde ik natuurlijk ook eens gaan proberen en ziehier het resultaat. Het was verrukkelijk.

In mijn vriezer zullen nu steevast bananen te vinden zijn Lachen

 

Basis ingrediënt voor dit ijs is bevroren banaan. Dus is het altijd goed om bananen in de vriezer te hebben liggen. Schil en snij deze van te voren in schijfjes. Gebruik rijpe bananen; de bananen met  bruine plekken op de schil zijn precies goed. 

1 bevroren banaan in schijfjes

1 kop (20gr) bevroren zomerfruit

1 a 2 eetlepels  volle yoghurt

 

Doe de bevroren banaan samen met de andere bevroren vruchten in een blender. minuutje mixen, doorroeren,

Yoghurt erbij (zorgen dat het geen milkshake wordt, eerst maar een eetlepel bijv) en nog een paar minuutjes mixen, Tussendoor nog een keertje doorroeren en het mengsel goed naar beneden drukken zodat de messen alles elke keer meenemen.

Het ijs kan direct geserveerd worden en is zeer schepbaar. Tip: zet de schaaltjes vooraf in de vriezer